Cette tendance venue tout droit des USA fait fureur. On peut déguster un délicieux gâteau cookie directement dans son mug, préparé en 5 minutes seulement et cuit au micro-ondes. Oui, oui 5 minutes ! Alors vous attendez quoi pour essayer le mug cookie ?
Pratique quand on veut faire un petit goûter rapide et qu’il n’y a plus rien dans les placards !
Pour toutes mes pâtisseries j’utilise le chocolat noir pâtissier Valrhona, que je vous conseille fortement.
Valrhona propose des ingrédients de professionnels aux amateurs passionnés de pâtisserie : chocolat à pâtisser noir, blanc, au lait, gousses de vanille, décors, accessoires,…
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Ingrédients
- 15 g de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 jaune d’œuf
- 20 g de farine
- 10 g de fécule de maïs
- 15 g de chocolat noir pâtissier
Préparation
- Dans le mug, faire fondre le beurre au micro-ondes.
- Ajouter le sucre, mélanger à la petite cuillère.
- Ajouter le jaune d’oeuf, mélanger.
- Ajouter la farine et la fécule, mélanger.
- Ajouter le chocolat (pépites ou carrés coupés en morceaux). Mélanger.
- Saupoudrer le tout de quelques pépites de chocolat.
- Cuire environ 1 minute 30 à 600 W.
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